Le intolleranze alimentari si differenziano dalle allergie in quanto non stimolano cosi fortemente il sistema immunitario e sono dose dipendente.

ATTENZIONI PARTICOLARI IN CASO DI CELIACHIA

22 Maggio 2017

Sempre più spesso si parla di intolleranze alimentari di forma più o meno grave, e tra queste figura senza dubbio la celiachia, purtroppo ogni giorno più famosa nella nostra società occidentale. Quali precauzioni per una […]

Allergie e intolleranze alimentari

29 Dicembre 2014

La maggior parte degli individui non ha particolari problemi in fatto di alimentazione potendo consumare quasi tutti i cibi senza particolari problemi, ma spesso si sente parlare di intolleranze ed allergie alimentari, senza però capirne […]